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冬の季語「塩汁鍋(しょっつるなべ)」の解説
塩汁鍋は、秋田県の郷土料理の鍋料理の一つのことをいいます。しょっつるで白身の魚のハタハタなどや野菜・豆腐などを味つけしたものです。
冬の季語「塩汁鍋(しょっつるなべ)」の子季語・関連季語・傍題・類語など
塩汁(しょっつる)/塩汁貝焼(しょっつるかやき)
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塩汁鍋は、秋田県の郷土料理の鍋料理の一つのことをいいます。しょっつるで白身の魚のハタハタなどや野菜・豆腐などを味つけしたものです。
塩汁(しょっつる)/塩汁貝焼(しょっつるかやき)