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冬の季語「猪鍋/牡丹鍋(ぼたんなべ) 」の解説
猪鍋(牡丹鍋)は、野菜、糸蒟蒻、焼豆腐などと一緒に煮る猪の肉を使った鍋料理のことをいいます。味付けは、醬油あるいは味噌で行います。
冬の季語「猪鍋/牡丹鍋(ぼたんなべ)」の子季語・関連季語・傍題・類語など
いのしし鍋(いのししなべ)
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猪鍋(牡丹鍋)は、野菜、糸蒟蒻、焼豆腐などと一緒に煮る猪の肉を使った鍋料理のことをいいます。味付けは、醬油あるいは味噌で行います。
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