冬の季語「鰭酒(ひれざけ)」を使った俳句一覧




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冬の季語「鰭酒(ひれざけ)の解説

鰭酒(ひれざけ)は、鯛や河豚の鰭を焦げ目をつけるために焙ったものを、その香ばしさを楽しむために熱燗に浸したもののことをいいます。

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身酒(みざけ)

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