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夏の季語「蟹醢(かにびしお)」の解説
蟹醢(かにびしお)は、カニの塩辛のことをいいます。塩辛は、魚介類の内臓などを加熱しないで塩漬けにして発酵させた食品です。
夏の季語「蟹醢(かにびしお)」の子季語・関連季語・傍題・類語など
蟹胥(かにびしこ) / 蟹醤(かにびしお) / 蟹漬(かにづけ)
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蟹醢(かにびしお)は、カニの塩辛のことをいいます。塩辛は、魚介類の内臓などを加熱しないで塩漬けにして発酵させた食品です。
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