冬の季語「鰭酒（ひれざけ）」を使った俳句一覧

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冬の季語「鰭酒（ひれざけ）」の解説

鰭酒（ひれざけ）は、鯛や河豚の鰭を焦げ目をつけるために焙ったものを、その香ばしさを楽しむために熱燗に浸したもののことをいいます。

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身酒（みざけ）

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2020.9.4

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