冬の季語「千枚漬（せんまいづけ）」を使った俳句一覧

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冬の季語「千枚漬（せんまいづけ）」の解説

千枚漬は、京都の特産品の聖護院蕪の漬物のことをいいます。大きくて柔らかい聖護院蕪を切って塩漬けしたものと昆布を交互に重ねて、みりん、赤唐辛子などで本漬けします。

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2020.9.4

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