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夏の季語「冷やし中華(ひやしちゅうか)」の解説
冷やし中華は、麺に色とりどりの具材の野菜、ハム、錦糸卵などをのせて、冷やした汁を掛けて食べる料理のことをいいます。日本全国で夏の麺料理として食べられています。
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冷やし中華は、麺に色とりどりの具材の野菜、ハム、錦糸卵などをのせて、冷やした汁を掛けて食べる料理のことをいいます。日本全国で夏の麺料理として食べられています。