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夏の季語「洗鯉(あらいこい)」の解説
洗鯉(あらい)は、薄身に魚の鯉、鱸、鯛などを削いで、身を引き締めるために冷い水で洗った料理のことをいいます。山葵醤油、酢味噌で食べます。
夏の季語「洗鯉(あらいこい)」の子季語・関連季語・傍題・類語など
洗膾(あらい)/洗鱸(あらいすずき)/洗鯛(あらいたい)/生作り(いきづくり)
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洗鯉(あらい)は、薄身に魚の鯉、鱸、鯛などを削いで、身を引き締めるために冷い水で洗った料理のことをいいます。山葵醤油、酢味噌で食べます。
洗膾(あらい)/洗鱸(あらいすずき)/洗鯛(あらいたい)/生作り(いきづくり)