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冬の季語「青硬采(ちんげんさい)」の解説
青硬采(チンゲンサイ)は、中国華南地方が原産地のアブラナ科の青菜系の野菜のことをいいます。日本に入ってきたのは、日中国交回復の1970年代の頃といわれています。
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青硬采(チンゲンサイ)は、中国華南地方が原産地のアブラナ科の青菜系の野菜のことをいいます。日本に入ってきたのは、日中国交回復の1970年代の頃といわれています。