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春の季語「慈姑掘る（くわいほる）」の解説
慈姑掘る（くわいほる）は、水田で栽培されるオモダカ科の水生多年草の慈姑を掘ることをいいます。正月料理にもなり、縁起のいい「芽が出る」食物です。
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慈姑掘る（くわいほる）は、水田で栽培されるオモダカ科の水生多年草の慈姑を掘ることをいいます。正月料理にもなり、縁起のいい「芽が出る」食物です。