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春の季語「若布和(わかめあえ)」の解説
若布和え(わかめあえ)は、和え衣に若布を使って別の材料と合わせた料理のことです。「若布揚げ」は、若布を揚げ物の衣に使った料理のことです。
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若布和え(わかめあえ)は、和え衣に若布を使って別の材料と合わせた料理のことです。「若布揚げ」は、若布を揚げ物の衣に使った料理のことです。