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春の季語「山椒の芽（さんしょうのめ）」の解説
山椒の芽（さんしょうのめ）は、三メートル程度の高さで、とげが枝に多い山椒の芽のことをいいます。料理として、「木の芽田楽」「木の芽みそ」「木の芽あえ」などに使われます。
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山椒の芽（さんしょうのめ）は、三メートル程度の高さで、とげが枝に多い山椒の芽のことをいいます。料理として、「木の芽田楽」「木の芽みそ」「木の芽あえ」などに使われます。