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秋の季語「零余子飯(むかごめし)」の解説
零余子飯(むかごめし)は、山芋の葉の根元にできる珠芽を薄く醤油で味をつけて炊き込んだ飯のことをいいます。細かく刻んだ紅しょうがや柚子の皮などと一緒に食べます。
秋の季語「零余子飯(むかごめし)」の子季語・関連季語・傍題・類語など
ぬかご飯(ぬかごめし)/ぬかご汁(ぬかごじる)/薯子飯(いもごめし)
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零余子飯(むかごめし)は、山芋の葉の根元にできる珠芽を薄く醤油で味をつけて炊き込んだ飯のことをいいます。細かく刻んだ紅しょうがや柚子の皮などと一緒に食べます。
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