夏の季語「胡瓜もみ(うりもみ)」を使った俳句一覧

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夏の季語「胡瓜もみ(うりもみ)の解説

胡瓜もみ(うりもみ)は、薄く白瓜、胡瓜などを刻んで塩で揉んで、好みによって砂糖や酢、醤油などで味をつけます。青紫蘇を刻んで加えると、仕上がりの香りが良くなります。

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