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春の季語「菠薐草（ほうれんそう）」の解説
菠薐草（ホウレンソウ）は、種を晩秋に蒔いて、花茎が立つ前の二月、三月ごろに収穫します。美味で豊富に栄養があり、世界中で食べられています。
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菠薐草（ホウレンソウ）は、種を晩秋に蒔いて、花茎が立つ前の二月、三月ごろに収穫します。美味で豊富に栄養があり、世界中で食べられています。