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春の季語「嫁菜飯（よめなめし）」の解説
嫁菜飯（よめなめし）は、西日本で主に取れるキク科の多年草の嫁菜の若菜をご飯に炊き込んだものです。外観が鮮やかで香りがいいものです。
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嫁菜飯（よめなめし）は、西日本で主に取れるキク科の多年草の嫁菜の若菜をご飯に炊き込んだものです。外観が鮮やかで香りがいいものです。