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春の季語「鶯餅（うぐいすもち）」の解説
鶯餅（うぐいすもち）は、和菓子で、餡（あん）を餅あるいは求肥（ぎゅうひ）に包んで青黄粉をまぶしたものです。春らしい色であるため、鶯に結びついたのでしょう。
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鶯餅（うぐいすもち）は、和菓子で、餡（あん）を餅あるいは求肥（ぎゅうひ）に包んで青黄粉をまぶしたものです。春らしい色であるため、鶯に結びついたのでしょう。