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春の季語「青饅（あおぬた）」の解説
青ぬたは、あさつき、分葱（わけぎ）、辛子菜などをゆでて、貝や蛸などと酢味噌で一緒にあえた料理のことです。名前の由来は、青味がまさったぬたです。
春の季語「青饅（あおぬた）」の子季語・関連季語・傍題・類語など
春の季語「青饅（あおぬた）」を使った俳句一覧
- 夢さめてたゞ青ぬたの古草廬 ／ 飯田蛇笏
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青ぬたは、あさつき、分葱（わけぎ）、辛子菜などをゆでて、貝や蛸などと酢味噌で一緒にあえた料理のことです。名前の由来は、青味がまさったぬたです。