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春の俳句自動作成
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春の季語「干鰈（ほしがれい）」の解説
干し鰈（ほしがれい）は、内臓やえらを取り去ってから干したカレイです。カレイを干すときは、６時間くらい陰干しをします。食べるときはグリルで焼きます。
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干し鰈（ほしがれい）は、内臓やえらを取り去ってから干したカレイです。カレイを干すときは、６時間くらい陰干しをします。食べるときはグリルで焼きます。