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冬の季語「干菜（ほしな）」の解説
干菜（ほしな）は、 軒先などで大根や蕪（かぶら）などの葉や茎を陰干しにしたものをいいます。干菜は、干菜湯に使ったり、食用にしたりします。
冬の季語「干菜（ほしな）」の子季語・関連季語・傍題・類語など
懸菜（かけな）／吊菜（つりな）／干葉（ひば）
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干菜（ほしな）は、 軒先などで大根や蕪（かぶら）などの葉や茎を陰干しにしたものをいいます。干菜は、干菜湯に使ったり、食用にしたりします。
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